Пресса о Лавандовом туре

Впервые из Сочи стартует новый эногастрономический тур на цветение лаванды

Ведущая туроператорская компания города-курорта «Ривьера» запускает серию новых эногастрономических туров по винным дорогам юга России. Первое винно-гастрономическое путешествие по лавандовым полям во время цветения, современным винным хозяйствам и сыродельням Краснодарского края состоится с 21 по 23 июня.

«Эногастрономический туризм принято считать новой философией путешествий. Туристы получают возможность познакомиться с регионом через призму гастрономии, открыть необычные вкусы, узнать об аутентичных кулинарных традициях. В рамках Лавандового тура выходного дня гости не только побывают в самых живописных уголках Краснодарского края, но и попробуют одни из лучших российских вин в сочетании с местными изысканными деликатесами. Новый тур дает уникальную возможность окунуться в атмосферу настоящей винной провинции в лучших европейских традициях, не покидая пределы страны», - отметила член правления Сочинского делового клуба, генеральный директор туроператорской компании "Ривьера" Бэлла Тарасова. 

Действительно, стоит ли ехать за границу, когда рядом есть русская Тоскана - долина «Лефкадия»? Здесь вся экспрессия терруаров долины собрана в красных, белых и розовых винах с эксклюзивными насыщенными вкусами. Идеальные гастропары из продуктов, изготовленных на территории хозяйства, станут яркой иллюстрацией главного правила удачной эногастрономии.

Винодельня «Гай-Кодзор» знаменита французскими сортами долины Роны. Практически все белые вина в частном хозяйстве создаются в моносортовом исполнении. И каждый напиток получается изящным, элегантным, "звонким" и минеральным, с хорошей кислотностью и приятной ароматикой. "Чистота" и свежесть являются отличительными чертами всех белых вин «Гай-Кодзора». Имение «Сикоры» удивит туристов напитками высокого уровня, сделанными с большой любовью на семейной винодельне. По случаю приезда долгожданных гостей шеф-повар хозяйства подготовит особый гастрономический сет – специально разработанные брускетты под каждое из пяти видов вин.

В «Фанагории» участники тура увидят крупнейший в России винный подвал, поднимутся на смотровую площадку с обзором на виноградники, совершат экскурсию в бондарный цех, насладятся закусками из свежайших продуктов от местных рыбаков и фермеров. Golubitskoe Estate – терруар на берегу моря, современная винодельня в итальянском стиле порадует гостей классическими аутентичными винами, где луч солнца в бокале. В «Поместье Голубицком» выращивают семь европейских сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Рислинг.

«Главная особенность эногастрономического тура в том, что все винные гастропары – мясо, рыба, морепродукты, сыры, фрукты  – выращиваются в радиусе 100 км. Местные деликатесы идеально подходят к местным винам. В свою очередь, вино раскрывает неповторимые вкусовые качества изысканных блюд. Каждый раз винно-гастрономическое путешествие для туристов получится разным. Весной гостей опьянит аромат цветущих виноградников, летом они смогут проследить за процессом созревания ягод, осенью – принять участие в сборе урожая», - обратила внимание генеральный директор туроператорской компании "Ривьера".

Особое место в программе поездки занимают экскурсии, посвященные технологиям производства и традициям виноделия. Каждое из шести винных хозяйств, посещение которых входит в тур, имеет свои особенности. Туристов угостят изысканными винами, изготовленными по оригинальным современным технологиям. Например, путешественники прикоснутся к секретам производства в гравитационных винодельнях, где практически исключается механическое воздействие на вино. Благодаря холмистому рельефу, в который встроена такая винодельня, вино от пресса до места ферментации и выдержки двигается самотеком. Это делает вино более выразительным и интересным.          В компании подчеркнули, что подобный маршрут заранее согласован со всеми хозяйствами, к приему гостей виноделы тщательно готовятся. Это эксклюзив от туроператора, который может быть не всегда доступен самостоятельным туристам.

Партнером новых винных маршрутов выступает продюсерский центр «Новое Русское Вино», который занимается продвижением российских вин. «Гастрономия и туризм – самые естественные и эффективные направления для развития культуры потребления вина и знакомства с лучшими российскими винными хозяйствами и их продукцией. В винодельческих странах винный туризм является одним из основных видов тематического туризма, и в России он сейчас начал активно развиваться, в первую очередь в связи с ростом винодельческой отрасли, а также благодаря интересу к новым впечатлениям со стороны потребителей и туроператоров, - комментирует руководитель центра «Новое Русское Вино» Елена Порман. – Сотрудничество с компанией «Ривьера», ведущим туроператором главного винного региона страны – Краснодарского края, позволит предложить новый вид услуг широкому кругу клиентов и гостей, в том числе из других стран, и познакомить их с успехами современного российского виноделия».          

Контактная информация: 

Туроператор «Ривьера»

Головной офис: Сочи, ул. Конституции, 18, офис 315

Tелефон: +7 862 269 42 82 WhatsApp: +7 988 234 60 60 e-mail: mice@rivsochi.ru  riviera-tour.ru

_____________________________________________________________________________

Туристская компания «Ривьера» была основана в 1999 году командой единомышленников, обладавших большим опытом работы в международном туризме и стремившихся к созданию современной туристской фирмы. 

Сегодня «Ривьера» - многопрофильный региональный туроператор с большой клиентской базой и развитой сетью турагентов. На рынке делового туризма компания позиционируется как местная принимающая компания (DMC). Ежегодно компания обслуживает более 50 тыс. туристов на курортах Юга России. 

Подробнее о винном туре в лавандовые поля